（此文为1991年湖南省农业科技进步二等奖课题“低洼区‘稻鱼麻’综合技术开发研究”

  报奖资料汇编内容之一）

在“稻、鱼、麻”生态系统中，水稻生产作为一个子系统，处在整个系统的关键位置。因为，它的面积、产量、产值及功能等，对整个系统都是举足轻重的；它的生产力高低，是整个系统功能状况的重要标志。因此，夺取水稻的高产稳产，是“稻鱼麻”综合开发的一个重要内容，也是综合开发的一个基本出发点。

“稻鱼麻”综合开发的特定条件，对于水稻的高产稳产究竟有些什么影响？在技术上应采取哪些相应的措施？研究这些问题，用以指导实践，是很有意义的。

（一）

研究事物的特性，必先了解其共性。综合开发区的水稻生产，与没有进行综合开发的大面积水稻生产相比，由于生态环境是相近的，水稻生长发育规律是相同的，人们的生产目的是一致的，因而两者的共性是基本的方面。故“稻鱼麻”综合开发区的水稻高产稳产栽培，同样应采取普遍适用的全套综合农艺措施，如选用良种，培育壮秧，合理密植，科学施肥、管水及综合防治病虫等。近年来推广应用的许多技术成果，如“水稻规范化栽培”、“吨粮田开发”、“测土配方施肥”等，在“稻鱼麻”综合开发区的水稻高产稳产栽培中，同样应加以推广应用。

共性方面，由于已有现成成果，在综合开发研究中自然无须重复。本文除阐明“共性是基本的方面”这一观点外，具体技术问题也就不必赘述了。

（二）

“稻鱼麻”综合开发，对开发区的水稻高产稳产，将产生多方面的有利影响。在栽培中，充分利用这些有利因素，可以使本来产量较低的这些低洼地区，较快地实现低产变高产，乃至亩产过吨粮。

这些有利影响，主要表现在如下四个方面：

（1）地下水位下降，稻田土壤理化性状得到改良，有利于土壤脱潜过程的发展，有利于防治早稻僵苗。

洞庭湖低洼地区水稻低产的主导因素是地下水位高，水、肥、气、热不协调。尤其是春、夏雨季，地下水与地表水相连，泥温低，通透性差，微生物活动弱，还原物质多，有效养分少，早稻僵苗严重，单产比大面积上一般低二成以上。“稻鱼麻”综合开发正是抓住了这一主要矛盾，找到了解决的有效途径。

据定点观测，低洼区未进行综合开发的稻田地下水位常年保持在5～25㎝范围内，而综合开发后的稻田，一般都降到40～60㎝之间，冬季能降到60㎝以下。开发区比对照区平均降低40.86㎝。

由于地下水位的降低，土壤滞水状況改善，有利于土壤环境更新，通透性改善，土壤中还原性有毒物质减少。据测定，开发区稻田与未开发的同类型稻田对比，早稻期间的还原物质总量平均低3.21mg/100g土，活性还原物质平均低2.35mg/100g土；晚稻期间还原物质总量平均低2.83mg/100g土，活性还原物质平均低1.76mg/100g土。

土壤剖面结构调查表明，未经综合开发的低洼稻田，剖面结构类型为Ag－G。综合开发后，在挖塘（沟）抬田，降低地下水位，氧化还原条件发生改变的情况下，潜育层下降，同时土壤粘粒的淋溶淀积增强，逐渐形成了犁底层，原来的Ag－G剖面逐步解体而发育成A－P－Wg－G或A－P－W－G剖面。这种剖面的形成，促进了团粒结构的增加和耕性的改良。据测定，开发区稻田土壤<0.01㎜的粘粒只占60.5%，而未经开发的同类稻田<0.01㎜的粘粒占69.3%，明显高于开发区。

开发区由于地下水位下降，土壤爽水通气，水温、泥温上升快（洪涝期5㎝处泥温8点和14点比对照区平均高0.29和0.56℃），微生物活动增强，因而提高了土壤有机质的矿化程度，土壤养分的分解释放加快。据对早稻分蘖期耕作层土样化验表明，开发区比对照区的碱解氮高18ppm，速效磷高6.7ppm，速效钾高28.3ppm。

开发区稻田由于生态环境改善，土壤障碍因素减少，水、肥、气、热趋向协调，因而早稻僵苗大大减轻。据沅江市柳树坪乡蓼新村临湖片调查，综合开发前六年平均早稻僵苗面积占40.21%，开发后三年平均下降到14.83%。典型对比，开发区早稻僵苗蔸率为25.7%，对照区却高达59%，开发区低33.3个百分点；僵苗株率开发区为8.6%，对照区为29.4%，开发区低20.8个百分点；开发区每亩有效穗多2.01万，单产高43.9㎏。

另外，综合开发区增挖了沟、塘，有的成片（带状）开发区还调整了渠系，增设了排灌机具，洪涝期排渍能力增强，抗旱时水源方便，因而提高了抗灾能力，保证了合理排灌和稻田科学管水。

（2）副产品综合利用，有利于增肥改土。

综合开发后，鱼塘、鱼沟能生产大量的鱼粪塘（沟）泥。据现场实测，“麻厢鱼沟型”每亩麻地的鱼沟可取鱼粪泥8.2－12.8立方，计280－450担。这是一种优质的有机肥料，据测定含纯氮0.44%，五氧化二磷0.49%，氧化钾1.0%。试验表明，鱼粪塘（沟）泥施于稻田，增产效果显著。在不减少化肥用量的情况下，每亩增施200担鱼粪泥的能增产稻谷42.4㎏；在减少化肥用量（每亩少用碳铵15㎏、过磷酸钙15㎏、氯化钾5㎏）的情况下，亩施200担鱼粪泥比对照仍增产14.9㎏。综合开发为水稻提供了量多质优、取用方便的新肥源，对于解决化肥紧缺，节省开支，改良土壤是一个十分有利的条件。

（3）青蛙等害虫天敌增加，有利于确保丰收。

“稻鱼麻”综合开发，增加了常年性蓄水面积，为青蛙栖息、繁衍提供了良好的生态环境。特別是开发型麻地，沟多沟深，为青蛙产卵、越冬、避难（主要是稻田耕作、施药、晒田时）创造了优越条件，因而开发区比未开发区青蛙基数大，产卵多，孵化多，存蛙多。据定点定期调查，产卵盛期的3月20日－4月20日，开发区每亩有卵群36.5块，比未开发区多25.5块，高2.3倍；从3月20日至9月20日七次平均，开发区每亩有青蛙20.3只，而未开发区只8.6只，开发区多11.7只；高峰期每亩稻田青蛙数开发区最多为31.74只，未开发区最多只13.18只。开发区由于天敌增加，害虫数量受到控制，在比对照区早晚稻各少打两次农药的情况下，飞虱、叶蝉、二化螟数量均控制在允许指标内，二化螟枯心率早晚稻平均比对照区低0.82%，每百蔸飞虱、叶蝉数比对照区少50.5只。

（4）经济效益提高，有利于增加稻田投入。

“稻鱼麻”综合开发，打破了低洼区过来“稻谷加稻草”的单一生产结构，扭转了产量低、收入少的局面，农民逐步摆脱了贫困状况，扩大再生产能力大大增强，有利于在水稻生产上增加投入。据沅江市“稻鱼麻”综合开发示范基点北大乡增加村四组调查，1986－1987年人平年总产值达到1061.47元，人平纯收入887.38元，比开发前的1982－1985年平均分別高537.95元和476.91元。按1980年不变价计算，开发后比开发前人平年总产值仍增加245.32元，增长61.5%。四组与邻近条件相近而未综合开发的三组对比，1988年人平总产值按现行价计算四组为1348.7元，人平纯收入为981.2元，分別比三组高183.1元和148.1元；按1980年不变价计算，四组人平总产值635.7元，纯收入268.2元，分别比三组高118.3元和83.3元。当年四组每亩稻田合计投资（包括活劳动折币）189.8元，比三组多13.18元；全年亩平产粮四组为877.75㎏，比三组高85.85㎏。

如上所述，“稻鱼麻”综合开发对水稻稳产高产的确十分有利。沅江市柳树坪乡蓼新村临湖片的粮食单产，由综合开发前1980－1985年的年平588.75㎏，开发后的1986－1987年上升到738.1㎏，提高了149.35㎏。该市北大乡增加村四组，综合开发前1982－1985年的年平稻谷单产为698.75㎏，开发后的1986－1987年提高到平均802.15㎏，1988年进一步上升到877.75㎏，提高了179㎏。事实证明，通过综合开发，完全可以改变低洼区的水稻低产面貌。认识这种有利的形势，在栽培中自觉地把“稻鱼麻”综合开发与中、低产田改良和吨粮田开发密切结合起来，就能加快低产变高产的进程。

（三）

“稻鱼麻”综合开发区生态环境和社会经济条件的特异性，要求在开发区的水稻栽培中采取相应的技术措施。根据示范基点的调查总结，与大面积水稻生产相比，主要应注意如下四个技术特点：

（1）在早、晚稻品种布局上，应加大“早配迟”、“中配中”的比重。

“稻鱼麻”综合开发区与未综合开发的纯水稻区相比，农户的经营项目更加丰富多样，种麻、养鱼、养猪、加工等“非种粮产业”在整个产业结构中占有较大的比重。因而，水稻生产与其他各项生产之间争劳力、争季节的矛盾也更为突出。这种矛盾尤其表现在水稻“双抢”期间，弄不好就会顾此失彼，影响水稻或其他生产项目的高产丰收。协调这些矛盾，除了可在经营项目上进行结构调整外，合理的水稻品种布局是最有效的措施。示范基点的经验是：在苎麻比重较大的地区，早、晚稻品种布局宜以“早配迟”、“中配中”为主，适当控制早稻迟熟品种（特别是7月底才能收割的特迟熟品种）的比例，并配合地膜育秧、撒播等促进早稻早熟的栽培措施，使整个“双抢”季节提前，在7月底前搞完“双抢”和晚稻的部分早期管理工作，然后再转入二麻抢收，使“双抢”与二麻抢收之间的劳力、季节矛盾得以缓和。沅江市农技人员摸索出一种最受综合开发区农民欢迎的搭配方式是，早稻选用早熟品种益早三号，一般在7月10－12日成熟，亩产可达400－450㎏；晚稻选用迟熟杂交组合“汕优六三”或“威优六号”，7月15日前后插秧，亩产可达500－600㎏。这样搭配，虽然早稻选用早熟品种比迟熟品种产量较低，看起来好像不太合算，但晚稻早插，增产潜力大，全年产量并不低。据调查统计，益早三号配汕优六三两季亩产过吨粮的机率为35.9%，比其他“早常晚杂”搭配方式的32.9%高。且晚稻前期管理工作主动，二麻也抢收及时，有利于粮麻双丰收。相反，有的迟熟早稻面积过大的农户，为了赶季节，早稻被迫剎青收割造成损失，或者由于抢收二麻而耽误了晚稻田间管理。这一经验，可供湘北湖区进行“稻鱼麻”综合开发的地方参考应用。

应该指出，提出加大“早配迟”、“中配中”的比重，并非主张全部采用这两种或其中一种搭配方式，“迟配早”搭配方式仍应有一定比例。因为“双抢”是一个渐进过程，单一搭配方式将徒然浪费温光资源。三种搭配方式究竟应各占多少比例，只能根据劳力、土地负担及机械设备等情况灵活掌握。据沅江市调查总结，凡人平耕地二亩以上，人平苎麻一亩以上的，以“早配迟”占30－40%，“中配中”占40－50%为宜，争取7月25日前后结束“双抢”，及早转入二麻抢收；人平耕地1.5亩以下，人平苎麻0.5亩以下的，以“早配迟”、“中配中”、“迟配早”按2:4:4或2:5:3的比例搭配为宜。

（2）加强防治僵苗。

“稻鱼麻”综合开发区大多处于湖区的低洼地域，水害特别是地下水位过高的危害是高产的主要障碍因素。尽管综合开发有明显的降低地下水位的作用，但毕竟是有限的和相对的，不可能一下子使低洼区变得如同高岸区一样，如不加强防治，早稻僵苗仍可能比高岸田发生更多更重。因此，在综合开发区的水稻高产栽培中，对于水害特別是地下水的危害仍应引起高度注意，采取综合措施降水、改土、防僵苗。其主要措施，一是整修渠系，改善排灌条件，增强抗灾能力；二是冬耕冬种，通过土壤风化，缓解潜育化、粘隔化带来的诸多土壤障碍因素；三是在五月低温早稻僵苗易发阶段，要将鱼塘（沟）水位适当调低，以增强其降水作用；四是在早稻栽培中采取防治僵苗的系列措施，如培育壮秧或推广分厢撒播，推广起垄栽培法，适当增加插秧密度和基本苗，分蘖期浅水勤灌结合多次露田，及时中耕，增施磷、钾、锌肥防止缺素僵苗，石灰性土壤强调采取锌肥沾秧根或叶面喷施等。

（3）注重培肥地力。

综合开发区多地处边远，历来肥料投入较少，肥力较低。加上综合开发后，随着地下水位降低，通透性改良，微生物活动增强，土壤有机质矿化程度提高，土壤中潜在养分的消耗也加快了。为保高产稳产，必须注意增施有机肥料，逐年提高地力，培养成越种越肥的高产稳产农田。根据综合开发区的特点，增施有机肥料要重点抓三条措施：一条是坚持每年冬季或早春清洗一次鱼塘（沟），将鱼粪肥入凼沤制后作早稻基肥；二条是稻草的合理利用，早稻草可采取撩穗收割，禾樁还田，脱粒后的渣屑盖麻，也可从高产丘块中抽取部分稻草盖麻，其余还田，晚稻草大部分用于托麻，兼顾稻麻需要；三条是发展冬季农业，增加菜籽饼、大麦（包括籽粒及稿稈）、绿肥等精、鲜饲料，发展养猪、养鱼等经营项目，提高整体经济效益，促进系统的良性循环。

（4）推广病虫综合防治。

“稻鱼麻”综合开发后青蛙等天敌增加，害虫数量得到控制，为减少化学农药的施用次数提供了条件；另一方面为了保护综合开发区内的养鱼不受损失，也要求尽量控制化学农药特别是剧毒农药的施用。因此，综合开发区应坚持病虫综合防治，更多地利用农业防治和生物防治，适当放宽化学防治指标，减少用药次数。特別要注意稻田施药后控制药水进入鱼塘（沟）。这样，既确保丰收，又节省成本，减少污染。

另外，综合开发区那些过来只种一季稻的稻田，随着水、肥、土壤等条件的改善，应该尽力改种双季稻。

                           “稻鱼麻”综合开发研究课题组

                              （执笔人   崔协文）