刘银水身着西装,神采奕奕,儒雅潇洒,目光中透出精明和干练。他站在公司大楼六楼的董事长办公室,从窗口俯瞰着他一手打造的香菇王国,谋划着新年的发展目标。窗外,工厂化生产的香菇正源源不断地装车运往世界各地。
从三里岗的大山中走出,靠贩卖香菇起家到创办食用菌加工出口企业,并在全国首创工厂化栽培香菇,刘银水以一个成熟企业家的远见卓识和敢为天下先的胆略,建成了世界领先技术的食用菌产业链龙头企业,形成了香菇工厂化栽培、传统食用菌深加工出口、利用废弃菌渣生产有机肥及生物饲料、食用菌高值高新产业化四大项目,以科技创新推动食用菌产业转型升级,走上资源节约型、环境友好型的绿色发展、循环发展、可持续发展之路,为随州现代农业发展提供了样本,成为随州食用菌产业的领跑者。