周开达：饥荒立志让川人都吃上大米
发布时间：2013-07-20 20:29:45
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逝者安息
1933年，周开达出生于重庆市江津县先锋乡晓堂村。周开达出生后的第3年（亦即1936 年），军阀混战后的巴蜀大地爆发严重饥荒。据记载，当时四川重庆各地均遭灾，饿殍遍地，多地出现易子相食的惨剧。幼时的周开达，经历过挨饿的滋味。红苕是当时穷人们的主食，稻米十分珍贵。少年时期的周开达成绩很好，考上了当地的江津一中。但普通中学读书，要交几担大米作为学费。穷苦的周家，拿不出这么多大米供幺儿（周开达是父母的第六个孩子）求学。周开达只有报考学费较低的农业职中。童年的饥饿记忆和这次求学经历，让周开达立下志向学农。在农业职中的求学经历，为青年时期的周开达打下了水稻育种基础。
新中国刚成立，周开达在当地区工所做“公务员”。虽工作繁忙，却没有放弃对水稻育种的尝试。没有田地，周开达就在自家狭窄的居所摆起几个瓦罐、水缸，种下从外地农业科技者那里要来的水稻种子，自己搞起实验。
新中国刚成立，周开达在当地区工所做“公务员”。虽工作繁忙，却没有放弃对水稻育种的尝试。没有田地，周开达就在自家狭窄的居所摆起几个瓦罐、水缸，种下从外地农业科技者那里要来的水稻种子，自己搞起实验。
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