每逢佳节倍思亲
发布时间：2015-06-20 23:39:21
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亲爱的妈妈，今天是2015年的端午节，凌晨，梦到妈妈死而复生，我好高兴，陪着妈妈逛市场，妈妈也是喜气洋洋的，笑的好灿烂。我知道是妈妈提醒我，端午节到了，因为妈妈生前每年的端午节都要给我们包粽子、做凉糕，节日这天一大早，就煮好鸡蛋，用食用红把鸡蛋抹成红色，编好五色绳给我们戴在手腕上，寓意一年的平平安安，驱害辟邪。
说起凉糕，妈妈做的凉糕特别好吃，妈妈用的是家乡的传统做法：首先挑选上好的糯米和本地的黄米，用酸浆（当地的一种发酵米汤）将两种米分别泡上几个小时，待泡米的酸浆舀起來粘粘的流成一条线，米就浆好了；然后将两种米分别熬成稠粥，待粥稍凉后，盛到方盘中成上下两层，中间可以夹煮熟的红豆沙、蜜枣，上面一层白米用八角沾食红隔几分点一个八角花，让人看着就垂涎欲滴，浇上玫瑰酱，吃到嘴里软软的、滑滑的、香香的......。
妈妈不在了，我们只能买些个粽子过节了，再也吃不到妈妈做的凉糕了。
妈妈，今年的端午第二天，又正好是父亲节，我和妹妹们会祝福爸爸身体健康、开心快乐的，妈妈您就放心吧。
您的女儿们想念您，亲爱的妈妈！
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