陈碧容：过年了，我们聊聊过去我所经历过的往事。

这是1959年的春节：

1958年的七、八月，在没有仍何征兆的清况下突然宣传跑步进入共产主义，过去的农业生产合作社改成生产小队，，由几个小队组成生产大队，过去的乡政府改成人民公社，各个公社成立那天可热闹了，县上、区委派出领导干部来祝贺，各公社之间互相祝贺，各个大队以支部书记为首的领导班子走前面，后面是由年青团员组成的秧歌队，统一着装，脸擦得红红的，腰间系着红色布条，每个人面前还挂着一个小鼓，进入主会场前都要跳上几段舞，紧根后面是民兵，个个英姿飒爽，最后是各个小队的队员，依顺序进入主会场，按规定是男女老幼必须参加，成立人民公社，这是天大的喜事。

成立人民公社后一切是军事化管理，社员出工必须要到集中点统一安排工作，然后由小组长统一带队，喊着：一、二、三的口号进入田间，或者唱着“人民公社就是好”或者唱着“社员都是向阳花”的歌曲进入田间，

九月一日，公共食堂正式成立，这次要求特别严厉，凡是不愿参加公共食堂者以破坏“公共食堂”或者破坏人民公社论处。先是志愿交上粮食，食堂开火后挨家挨户清查，粮食全部搜走，炊事用具凡是土陶瓷一律打烂，铁器灶具，如锅、铲子，火钳等一律打烂由生产队统一收缴，当废物卖，派出青年民兵四处巡逻，发现那家有烟火便进屋搜查，

公共食堂的炊事员不是专职的，随便找几个中年妇女就开锅了，煮出的饭菜真的难吃，中年人到没有啥，只是苦了老年人和小孩子，吃也得吃，不吃也得吃，九月份正是稻谷收获季节，所以天天吃大米饭，十月份后红薯出来了，就天天吃红薯。菜只有一样，另外烧一锅清汤，有些菜不能久煮，如牛皮菜久煮会产生亚硝酸中毒的。就是这样的菜饭开饭时都抢来吃，如果说晚了没有了，只好等到第二天了，当时吃饭都得出了一个经验，第一碗饭不要乘得太满，然后第二碗时乘得满满的，还要加压，因为不可能有第三碗。

几年后，有个年青人向我讲述过发生在1958年公共食堂的一个故事：

十几天的红薯吃伤了，听说那天吃红薯稀饭，大家便早早的来到公共食堂，开饭时大家便开始抢来吃，人挤人，碗碰碗，有些碗打碎了，碗渣就掉在稀饭中。他乘了一大碗，怕没有了，咬就没有咬就吞下去了，谁知，有一个碗渣子卡在咽喉里，吐又吐不出，咽又咽不下十分难爱，不要说吃饭就连说话都困难，后来到医院才解决了，我还笑他吃慢点嘛，他一本正经给我说，吃慢点，饭没有了，吃不饱还要干活呢。

春节到了，上级干部通知，今年是实行供应制的第一个春节，为了体现共产主义社会的优越性，为了体现干部对社员的关心，为了社员过一个热热闹闹的春节，每个社员供应付食品三十六个半斤，还容许社员可以在家开火三天。

进入腊月，过不了几天，通知社员到晒坝分物资，我记得第一次是每人分得大米半斤，二次是每户分得清油半斤，以后就是每户分得条粉半斤和海带半斤，慢慢的就是猪肉和鸡肉，有些不是每人，有的是每户，或者是每两人或者每三人分半斤，当年还没有海带，有些家庭突然分到海带还是廷高兴的。以后就是青菜半斤。牛皮菜半斤等等，最后，实际上只实现了十六个半斤，期望是高的，热诚可以理解，实际操作起来困难太大了。

1959年的春节社员同志们确实还是廷高兴的，总觉得上级干部是关心人们的，说的话是要对现的。上级领不会乱说的，总不会使社员饿肚子的。生产队的粮食吃完了，国家的粮站里多得多，到时，天天吃大米饭不是更好吗？

谁知，春节后的第三天，公共食堂已无米下锅，已停办，国家也无米分配，闻名历史三年大饥荒拉开了序幕。

                                             2016年3月2日