秋山小时候很调皮，领着邻居小孩玩打仗游戏。学着书里自己制作焰火。由于太顽皮母亲贞拔出刀说「お前も杀して私も死ぬ」（杀了你我也自杀算了），秋山才有所收敛。喜欢画图，游泳和跑步。少尉候补的时候，喜欢吃饭时候用面包屑做成俾斯麦，拿破仑和丰臣秀吉的头像。候补生时期，后辈问他为什么不见他用功成绩还是那么好。秋山回答参考过去考试出的题目，猜测教官的出题心理。喜欢吃炒豆，口袋里一直放着。所以描写他喜欢放屁。喜欢用军服的袖口擦鼻涕，想作战方案时可以几天不洗澡忘我投入。从美国归国途中遭遇赌博骗子。输光的秋山用刀逼骗子把骗去的钱还了出来。 

　　日俄战争中日本海海战是其人生的最高点，此后除了准确预测了第一次世界大战的结果并没有什么特别表现。但是海军因为他在日俄战争中的功绩加以神话。 

　　诗人正冈子规是秋山少年时代的好友，在东京的共立学校也是同学经常一起游玩。后来成为大藏省官员的胜田主计也是秋山和子规在松山时的好友。

　　日本海海战时秋山的电报『本日天気晴朗ナレドモ浪高シ』明文是"今日天气晴朗但是浪高"，意思是今日天气晴朗主力舰出击可能，但是小型船只不宜出击的意思。短短13个字就表达了很完整的意思。得到高度评价。此外旗语「皇国ノ兴廃此ノ一戦ニ在リ、各员一层奋励努力セヨ」（皇国兴废在此一战，诸君当需愈加奋力）也是出自他的手笔。

　　日本海海战胜利后联合舰队解散时东乡平八郎的训示也是秋山起草。因为受到文章感动美国总统西奥多·罗斯福派人将其全文翻译后分发到美国海军各单位。「秋山文学」也由此名噪天下。 一场日俄战争打下来，秋山真之受不了这种精神重压，成了个怪人。在给军令部的总结报告的头四个字赫然是：“天助神佑”。看过戴季陶的《日本论》的人肯定会对戴季陶笔下的那个成天满脑子封建迷信，成天神神叨叨的海军中将秋山真之很有印象。秋山真之本质上是个文人，他是被他哥哥秋山好古糊弄的从了军，其实他不适合这种充满杀戮的战场。日俄战争以后秋山真之一再要求退役去当出家当和尚，可是那样做了大日本海军就很没面子，所以秋山的要求一直得不到批准。对于秋山真之的要求日本政府不但不批准，反而还给秋山不断加官进爵，最后任命他为海军省最重要的军务局局长，海军中将。第一次世界大战以后秋山真之在第二舰队司令官任上时患了腹膜炎，坚决拒绝医生治疗而去求神拜佛，50岁时就在任上病死了，遗嘱是坚决要儿子代父出家当和尚。这位秋山参谋，其实也是被日俄战争累疯的，日本人有这么一句话：“日俄战争要去了儿玉源太郎的肉体，要去了秋山真之的精神”。秋山真之死后，日本政府在海军大学校兵棋推演室的门口，树立了他的半身铜像。