阚维雍出生于广西柳州的一个传统知识分子家庭
1900年8月29日出生于广西柳州的一个传统知识分子家庭。1907年入私塾开蒙。次年,他进入马平县两等小学就读。候先后入广州医科学校(中因战乱辍学)、广西陆军讲武学堂工兵科和中央陆军大学将官班第一期学习。早年入新桂系军队。1924年起历任广西绥靖督办第一军军部机要参谋、南宁中央军事政治学校第一分校(简称南宁军校)教官、广西陆军学校交通对上校队长,营长、师参谋处长、团长、师参谋长。1932年南京工兵学校学习。1933年毕业后,他奉命担任第十五军工兵营营长。1934年,阚维雍被委任为军校工兵队兼交通队上校队长。翌年10月,他又被委任为第四集团军司令部通讯兵团上校团长。1936年升任第四集团军交通兵团少将团长,1937年改任第五路军司令部交通处少将处长兼通讯兵团团长。 1939年入贵州遵义国民党陆军大学乙级将官班第一期。1940年4月,阚维雍从陆军大学毕业,即被委任为陆军第十九师副师长,不久又调任第三十一军参谋长,率部参加了桂南昆仑关战役。1942年任第一三一师少将师长,担任桂西南防务。
1944年8月桂柳会战爆发,他奉命驻守广西桂林。11月8日,日军使用毒气攻打七星岩,致所部守军三九一团800余名官兵全部牺牲。同时,所部三九二团于激战中伤亡甚重,团长吴展阵亡,三九三团亦伤亡殆尽。9日下午四时,桂林城防司令韦云淞于铁佛寺召开紧急军事会议,决定当晚午夜奔城突围。而阚坚持据守导致与韦意见不和,遂退席。当日晚,在师指挥所自杀殉职。第二天10日,桂林沦陷。日军入城后,接受第一三一师被俘官兵的要求,下令所俘官兵及日军官佐20余人,将阚维雍的遗体重新殡殓,葬于桂林城防司令部,并立一木牌,上书“支那陆军阚维雍将军之墓”,对其忠勇精神表示钦佩。