今天是大年初七
发布时间：2020-01-31 16:08:25
发布人：
lucexi
所谓七菜羹，就是用七种蔬菜煮成的汤，人们盼望来年风调雨顺大丰收。各地物产不同，所用的七种蔬菜也不尽相同，这七样菜根据他们的谐音，都有象征意义：芹菜("芹"谐音"勤"，指勤劳)、蒜(谐音"算"，指精打细算)、葱(谐音"聪"，指聪慧)、芫荽(香菜，"芫"谐音"缘"，指缘分)、韭菜("韭"谐"久"，指长长久久)、百合(谐音"百合"，亦指百年好合)，"芥菜"或者"生菜"(谐音"生财"指发大财、生财)；……总之都是美好吉祥之意。这七样蔬菜组合起来不仅清火、解腻，还可以调理肠胃，绝对是春节饮食里的一股清流！
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