爷爷的炒茄子
记得我读初中的时候,有段时间乙肝闹的厉害,学生都不敢在学校吃饭了,因为自己家离学校远,而且爸妈干活没有时间管我,我就在爷爷奶奶家吃中午饭,大概吃了有一个多月。有一天中午到了爷爷奶奶家,发现只有爷爷一个人在家,爷爷说奶奶去赶人情(随礼)了,今天他给我做饭,那时候爷爷已经83岁了,中午给我做的茄子炒肉,特别好吃。我本人是从不吃炒茄子的,但是爷爷炒的茄子特别爱吃。爷爷炒茄子不添水,小火满炒,炒很久炒的软绵绵的,至今忘不了那个味道。现在只要是看到炒茄子,就会说起爷爷炒的茄子好吃,一辈子也不会忘。