中国茶大师第一人曾命名可可茶
发布时间：2016-01-26 09:48:06
发布人：
孝行天下
在植物分类学研究上，张宏达先后发现了7个植物新属和近400个植物新种，其中对金缕梅科和山茶科的研究最为人称道。在500多种茶科植物中，张宏达发现命名了其中的200多种；1981年，发现并命名了具有茶功效而又不含咖啡因的可可茶，后又发现了苦茶、芳香茶等。当人们还在谈论用生物工程的方法降低茶和咖啡中的咖啡因时，不含咖啡因的可可茶已经悄然进入人们的生活。可可茶具有助消化， 具有镇静而不会影响睡眠的功效。很少有人知道，普洱茶原名为阿萨姆茶，被认为原产于印度阿萨姆。张宏达经过深入研究，正本清源，订正阿萨姆茶原产地为中国，并将其中文名改为普洱茶，因而有人将他称为“普洱茶之父”。
公安机关备案号：44040302000222
