父亲的绍兴酒情怀----祭奠父亲去天堂一周年
发布时间：2016-03-31 11:48:20
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怀念亲人
父亲是浙江宁波人，他一生对绍兴酒情有独钟。朋友每每来家小聚，总是由我母亲用他专用温酒的酒具将绍兴酒温到温度适度，端上来招待亲朋好友。他的不少同乡朋友、同事，也乐意上我家来喝上一口正宗的绍兴酒和我妈做的正宗的上海菜（我老妈是上海人）。尤其是他退休以后，闲暇时总爱喝上一口绍兴酒，有时螃蟹吃的只剩几只腿了，他也要留着下餐，囧口绍兴酒，那满足之感就写在他的脸上。在他的影响下，我们姐弟也都能喝点绍兴酒助助兴。
后来，我听说，古时浙江绍兴一带有个风俗，在女儿出生之后，封存坛装绍兴酒以备嫁妆，至女儿出嫁时，将封存绍兴酒取出，在坛面上塑雕上各种彩色花鸟图案，随嫁而出，故名花雕酒（又称女儿酒）。后来人们才将陈年绍兴酒专称“花雕”。
一次看见父亲一小口一小口的品着花雕，那微微发红的脸颊泛着满足感，我悄悄逗他，我说你这么喜欢花雕，人家花雕是女儿陪嫁品，我们出嫁也没有看见你送给我们一坛花雕酒？这一说，立即勾起他的伤心之处，他说，在城里也没有条件存放酒坛子，再者，八十年代，这都属于四旧风，是要扫除的。看着他那对儿女的愧疚之情，弄得我们不敢再吱声。父亲就是这样人，只要他有，他会倾其所有，无论是对亲人还是对朋友，他都会毫不吝啬。否则他会遗憾终生。
今天是父亲走的第一年祭日。老妈和我的弟妹们为父亲摆上了他平时最爱的绍兴酒、红烧肉祭拜他，愿他在天堂也天天享用绍兴酒，天天快乐。老爸，您那开朗豁达的性格，爽朗的笑声永远铭刻在我们心中，我们永远怀念您。
怀念亲人
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