很少有一个电视剧的片头如此有魔力，音乐一响，内心的烦躁瞬间被抚平。比如，曾经馋过、暖过、感动过千万人的——日版《深夜食堂》。

一道道料理的背后，是人与故事，蕴藏着每个角色对人生深刻的感悟。

令人心安的还有，一模一样的开场。

伴着低沉、放松的吉他吟唱，镜头尾随行驶在夜间新宿马路的出租车，经过一片片点亮都市的霓虹森林，看着斑马线前黑西装白领的人海流动，最后转到乌黑巷子里亮着暖黄灯的居酒屋。

身着蓝衫白围裙，左脸带着不明来历的刀疤——店老板娓娓道出以上那番话。饰演主人公店老板的小林薰像一个说书人穿针引线，将琐碎的生活与简单的美食连接在一起，时而投入，时而跳脱，也满含悲悯地审视着世人的苦乐。

日剧一直在观众心中有个很特殊的气息，寂寞往往寡淡无声，却落在各种角色身上，瀰漫于场景之中。不如韩剧有着复杂的剧情走向，滤镜般的梦幻色彩，日剧更注重市井小民、都会的边缘；有时候也很残酷，对细节与仪式感的注重与，却让生活里的粗糙有了真实的美和感动。

治愈的美食，温暖的音乐，

润物无声，平淡却温情。

《深夜食堂》让观众渐渐地有了一种代入感，仿佛自己也是深夜食堂的食客，期待店老板不同的手艺，浅尝五味杂陈的各种人生。

听过片头曲的人，很难不对这个歌声留下印象。原唱者铃木常吉的歌声如酒浸渍却有着温暖的质地，娓娓道来直白又充满诗意的歌词。

这首耐人寻味的片头曲《思ひで》(追忆)，仿佛是为《深夜食堂》量身定做，但其实只是一个美好的契机。

深夜食堂导演曾说，铃木常吉的歌本身就带着“深夜食堂”的气质。他的音乐不只贯穿了《深夜食堂》全剧，他的吉他和手风琴、他的烟嗓及思绪，似是深夜里说书人默默吟唱，略显悲凉，却又轻快。

《深夜食堂》漫画原作者安倍夜郎到常去的居酒屋喝酒，居酒屋老板把铃木常吉的CD推荐给他，安倍夜郎觉得很契合，便将铃木常吉推荐给电视剧导演。

你呼出的白色气息缓缓乘风而上

飘到空中浮云里渐渐消散而去

远方高高的天空中白云伸出手

吸入你呼出的气息轻飘于空中

仿佛是很久以前的事呢

河面上云朵随流徜徉

《思ひで》

这首《思ひで》其实是铃木常吉悼念亡友的纪念之作，在《深夜食堂》里，他的音乐也贯穿全剧，仿佛为这部弥漫烟火气的电视剧定下了淡薄惆怅的调。

铃木常吉1954年出生在日本东京，从小时候开始他就非常喜欢听音乐，但当他真正走上音乐这条道路的时候已经是25岁了，相较于其他乐队歌手这个时候开始已经算是比较晚的了。尽管历经诸多不顺，但铃木还是在音乐这条道路上走出了自己的一条路。

铃木常吉最初在摇滚乐队“水泥搅拌机”中担任主唱和吉他手，乐队解散后继续以个人身份活跃于乐坛。在2009年播出的日本电视剧《深夜食堂》中，他演唱的主题曲《追忆》（思ひで）感动千万人，同电视剧一起构成了当代都市生活的百味人生。

《追忆》创作于90年代，铃木常吉为了纪念自己过世的年轻朋友写出了这首歌。“我经常会回忆，他好像常常在公园练萨克斯。”他说道。随着《深夜食堂》的走红，《追忆》也一道红到了中国。铃木常吉曾在2018年、2019年两次在中国展开巡演。有观众甚至表示，买票就为了听他唱这一首旋律。

对于铃木常吉，乐评人马欣的书写相当贴切：

全世界书写寂寞的人这么多，日本的音乐与文学一直自成一格，他们的寂寞状似很轻盈，像路灯下的小蛾、上班族加班后路过的关东煮摊、看起来很年轻但不知为何有点憔悴的背影、从便利店外面看里面的一丝温暖……是那样服贴地吻合着人们的寂寞。

“有什么东西一点点错置了呢？”这些问号在你呼吸的空气里也感觉没有重量，有一天，却因为一点小事让你大哭了出来，就像这样庶民似的寂寞，“你应该可以自己处理吧？”社会大众仿佛这么回音，瞬间你就被掳进人群里。

而今这样一位才华横溢的音乐人已于7月6日因食道癌去世，享年65岁。

人生往往平凡乏味如一碗白饭一般平庸得令人绝望...但只不过在上面加一点点黄油...然后放一滴两滴三滴酱油...就足够此生回味...

【来源：日本物语】

声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn