1王泽农.灼烧法制造咖啡碱.茶叶研究所丛刊，1943，第1号.

    2王泽农.武夷茶岩土壤，茶叶研究所丛刊，1944，第7号.

    3王泽农.迎接1950年的茶叶增产.大众农业，1950(3)：2—3.

    4王泽农.中国茶业发展的道路.中国茶讯，1950(综合版)：18—19.

    5王泽农.植物营养元素与茶叶生长.中国茶讯，1950(综合版)：38—39.

    6王泽农.关于茶鞣质的研究.化学，1951(13)：5—6.

    7王泽农编译.关于茶叶生物化学的研究.上海：上海科学技术出版社，1957.

    8王泽农.中国茶区的土壤.茶业通报，1958(2)：3—7.

    9王泽农.茶叶生长发育期与矿质营养，茶业通报，1960(3)：1—4

    10王泽农主编.茶叶生物化学.杭州：浙江人民出版社，1961.

    11王泽农.发酵的概念和茶叶发酵的实质.园艺学报，1962(2)：201—219.

    12王泽农.论茶叶发酵的实质.中国农业科学，1964(9)：29—37.

    13王泽农.茶叶理化审评研究动态与展望.安徽农学院滁县分院科研报告，1974(13)：1—8.

    14王泽农.微量营养元素对茶树的生化作用.茶叶季刊，1975(4)：19—27.

    15王泽农.微量营养元素对茶树的生理生化作用.安徽农学院滁县分院科研报告，1975：1—9.

    16王泽农.从茶树密植谈到农业技术措施协调问题。茶叶，1979(3)：1—2.

    17王泽农.茶树光能利用与矿质营养.茶业通报，1979(1—2)：83—87.

    18王泽农.磷对提高茶叶品质的功能.中国茶叶，1980(1)：15—17.

    19王泽农主编.茶叶生物化学(第一版).北京：农业出版社，1980.

    20王泽农.茶叶生化原理.北京：农业出版社，1981.

    21王泽农.茶叶磷代谢的计量生化，(一)磷对氮代谢的功能.安徽农学院学报，1981(1)：1—27.

    22王泽农.茶叶磷代谢的计量生化，(二)磷对碳代谢的功能.安徽农学院学报，1982(1)：1—16.

    23王泽农.茶叶磷代谢的计量生化，(三)茶树嫩梢中磷的再利用率.安徽农学院学报，1982(2)：1—10.

    24王泽农.茶的药效作用.茶叶与健康文化研究论文集，1983年(10)：20—24.

    25王泽农.茶叶研究对生物化学的贡献.茶叶，1984(1)：1—3.

    26王泽农.茶叶发酵的生化机制.福建茶叶，1985(4)：5—7.

    27王泽农主编.英汉茶业词汇.北京：农业出版社，1986.

    28王泽农.茶园合理施肥与产量质量的关系.茶叶教学与科研，1986(1)：6—15.

    29王泽农.论茶叶发酵的生化机制.福建茶叶，1987(1)：5—10.

    30王泽农.综述茶叶保健功能.广东茶叶，1987(21)：1—8.

    31王泽农主编.茶叶生物化学(第二版).北京：农业出版社，1988.

    32王泽农主编.中国农业百科全书.茶业卷.北京：农业出版社，1988.