瑞莲纪念馆

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本馆由[ 怀念 ]创建于2013年04月15日

忆瑞莲

发布时间:2013-04-28 12:19:37      发布人: 怀念
瑞莲走了。
据说,那天在下雪。我觉得,她白白净净的,就像一片雪花儿;她属鼠,这个岁数太可惜了……想起来就让人心酸和迷茫……
我和虎元同事(后又同朝为臣,再后来又曾经领导过他)算起来了也有二十四年了,其中有几年(上个世纪九十年代后期)关系密切:首先是工作关系,他是院办主任;其次是私交,起因就是我喜欢吃面条,而山西人擅长面食!于是,和瑞莲也就熟了起来。
现在我还记得第一次去吃面条时的情景。
有一段时间,大约有一年多,班子里只有绵厘同志和我,所以管的事情就多,经常到点不能下班。赶上值班的时候,人和事情更多(都知道你不回家),有的是挺棘手的事情,虎元有一个良好的工作习惯,院长们不走,他不下班。有一次,我碰上棘手的事情他过来看了两次(我们俩的办公室斜对着),第三次进来,天已经黑了,“驱赶”了那个等着解决问题的人——“该吃饭了,有什么事儿明天再说”——拉上我就奔他们家。半道儿上,我问他吃什么,他说面条儿,并说如果我不喜欢吃可以换别的(那时还没有动不动就到外面去吃饭的风气);我说我就爱吃面条!没做行政工作时,平时中午我就自己(不坐班),吃面条儿最简单:夏天过水,冬天锅挑儿;炸酱面,热汤儿面;夏天咬根儿黄瓜拍点儿蒜,冬天炖一锅肉每次往热汤儿面里挖一大勺儿,就齐了,百吃不厌。那时正是学科建设出期,正如王蒙先生曾经说过的一句话——那时“时间比金钱紧张的多”(见《周扬的目光》)——虽然我喜欢厨艺,但决不在这方面耽误时间。
瑞莲对我的不请而至有些惊讶,并不无尴尬地说没什么菜晚饭就是面条儿……继而抱怨虎元也不早点儿说一声;虎元则大声回应——领导就爱吃面条儿!瑞莲半信半疑地问我:真的?我说吃起来你就知道了。
那天我吃了三碗!主要是太香了。醋我不太喜欢,辣椒油还可以,芝麻盐儿也可以拌面我是第一次实践,关键是有一种十分香的从来也没听说过的调料,虎元说叫“咂梦”(音);是他们家乡野生的一种植物的什么(至今也没整明白),用油炸过之后拌面吃。
那天我是吃冒了,后来周驰放学回来瑞莲又和了一劲儿面,他们娘儿俩才吃上。但我确实喜欢吃面,瑞莲是信了。之后几年,有时在院里、在楼里碰上,总要问一句:吃面去?那几年真的吃了不少瑞莲的手擀面,有时不止我一个人去吃。记得有一次张友伦也去了,吃完之后对我和瑞莲的饭量进行评价——院里男的饭桶是我(三碗),女的饭桶是瑞莲(两碗)。
因为我的高度评价“咂梦”,所以瑞莲就时常送我一些。但我掌握不好火候,吃起来不香。于是她就制作好了给我带回去。现在我们家还有一个白瓷带喜字的小罐子,就是那时装“咂梦”带回来的。斯人已去,睹物思人……人生几何?
近几年,“回归”教师队伍(不坐班了),与瑞莲见面的机会就少了,面自然也吃不成了。对于我的“回归”,瑞莲有她独到的见解和评价——“嘿,你瞧那个傻东西,一点儿事儿也没有,要是……”——这是我去年晚些时候听说的。我觉得挺贴切,是她的风格,以至我都能想象出她说话时的神态……
窗外飘着雪花儿,雪落黄河寂无声……

丁亥正月十五草就于“一步斋”

 
 
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  • 这是好友建德于丁亥正月十五为你而抒的追忆文!我将永久保存在这里。


    写信时间:2013/04/29 11:41:53