港商邓永锵
4.5万英镑的天价奥运餐发生在港商邓永锵在伦敦都切斯特酒店开设的中国餐馆“中国唐”。
邓永锵，英国剑桥大学哲学博士，邓肇坚爵士的长孙，南海九江人。
邓永锵爵士1954年出生于香港，在伦敦大学的伦敦国王学院取得哲学学士荣誉学位，主修逻辑学，再在剑桥大学取得法律硕士。在他早期的职业生涯中曾参与了中国近海石油勘探及在非洲的金矿开采。之后他在香港、北京及新加坡成立中国会，以及品牌上海滩，唐岛和唐人馆。他同时也是古巴雪茄Cohiba在加拿大，亚洲和澳大利亚的独家分销商。此外，他一直从事国际公司的董事和顾问，包括黑石，Tommy Hilfiger等，以及萨伏伊酒店集团。目前已参与设计所有的中国会俱乐部和上海滩品牌店以及雪茄屋，他很荣幸参与盘古公寓和空中四合院的设计及装修。
邓永锵爵士对设计充满激情，对他所参与的每个企业建立细节采取极为谨慎的态，无论是从建筑本身还是到最后一颗螺丝总是一丝不苟的关注每一个细节。
主要经历
童年时期
童年的邓永锵，天资并不特别聪明。他在香港接受的小学教育的时候，考试从来没有得过第一名。
1966年，中国大陆爆发“文化大革命”运动，“革命”热潮也波及香港。内地国家政治的变幻，严重影响着香港，乃至世界。当年的香港，社会动荡，民心惊恐，经济极度萧条，仿佛世界末日来临。
因为当时社会混乱，政局不明，人人自危，导致外国商贾纷纷撤离，华资外移。经过多方面的考虑，邓肇坚爵士的长子邓伯勤遵从父亲意见，率领本房一家移居英国。
时年12岁的邓永锵，随父母移居英国生活。他在英国中学毕业后，考入伦敦大学攻读哲学课程至毕业。他随即进入著名学府剑桥大学修读研究生，一直读到博士学位。期间，邓永锵更应父亲的要求，到法学院修读法律。
进入二十世纪八十年代初，中国内地随着文革的结束，政治经济日渐稳定，国家放弃闭关自守方针政策，逐步对外开放，招商引资。身在香港的邓肇坚爵士年事已高，他看到中国内地已日趋稳定，香港前途光明，而且此时的邓永锵在英国也学有所成，于是便将孙子招回身边。
邓永锵博士回到了香港。邓肇坚爵士将他安排在自己的邓氏律师楼当见习律师，准备培养成为自己的接班人。
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