爸爸：您好！今天是阳历10月31日，这个月11号是您离开我们整整三年了，时间过得很快，转眼之间您已经离开我们三年了，自从11号以后，几乎天天在下雨，天气冷得很快，一直以来，天气就阴雨朦胧，寒风凛凛！阴雨的天气也带来了阴郁的心情！上周五（10.28日，阴历9月28日）您儿子提醒是您88岁的生日，一大早我和姐姐就做起了准备工作，我们决定今天包饺子，来给您过一个有意义的生日，因为今天您生日是难得的双28号，阴历阳历都是28号，又是您88岁的生日，多少个8凑在了一起呀！多么的难得，多么的令人怀念呀！我们决定包您最爱吃的芹菜大肉饺子，因为您说芹菜是降压高手，降血压，降血脂。姐姐一早就起来了，进行简单的梳洗就直奔104自由市场，那里的早市蔬菜既新鲜又便宜，她买来了新鲜的芹菜、红萝卜、青菜、土豆。我去了附近的红旗菜市场，那里的杨凌本香肉最值得信赖和放心，但价格略微高些，20.5一斤肉，买了2斤半比较好的靠近里脊的肉，绞馅，采购好就往回奔，要在中午给您做好香喷儿喷的芹菜大肉饺子，回到家里，直奔厨房，采摘新鲜的芹菜，洗涮3遍，火上放锅烧水，不一会水咕嘟翻开，下芹菜抄水，抄好细细剁碎，挤水，肉馅调味腌制，两者和匀，尝尝咸淡，味道美的很，搬面板，开始擀皮包馅，老太太也加入到包饺子的行列，她仔细的抱着饺子，细细的心里想着过去你们共同生活的日日月月......她找出您的相片，是大学时照的，摆在桌旁，一个盘子，一个碗，一双筷子，一杯葡萄酒都摆好了，一个多小时过去了，饺子包好了，下出热乎乎的芹菜大肉水饺，您最爱吃的，盛上饺子端给您，我和妈妈姐姐都换好了正式的衣服，妈妈换上蓝色毛衣，恭敬站在您的遗像旁，我们向您三鞠躬，妈妈首先说，今天是您88岁生日，我们包了饺子给您过生日，您在那边好好吃饺子，多保重自己，家里一切都好，请您放心，保佑我们全家平安健康！多关心自己，开开心心快乐在天堂度晚年！我也说今天包了您最爱吃的芹菜肉饺子，多吃一些，还要多放点香油，因为您有时爱便秘，调好沾料，就着您最爱喝的葡萄酒，美美的享用午餐吧，过个开心的88岁生日！姐姐也说她从澳洲回家照顾妈妈，陪伴妈妈身边，给妈妈做可口饭菜，您就放心吧，好好保护好自己的身体，安享晚年！您都听到了吧!家里一切都很好，您就放心吧，好好安排好您的生活，保佑我们全家平安健康！今天是寒衣节，天冷了，上次11号给您捎去足够的钱，您别节约，多买棉衣，被子要换厚的，不够就买新的，别冷着，钱足够了，多添衣服多添被，暖暖呼呼的冬天，开开心心的度晚年，祝您开心快乐过好每一天！小女儿写于2016.10.31